Einzelbeitrag

Almanach für Leckermäuler 1804, S. 81

Text
Almanach
Titel
II. / Monat Februar
Incipit
Dieser Monat, der, wie das sein Name anzeigt, bei den Römern zum Theil frommen Büßungen und Sühnopfern geheiligt war, hat bei uns eine ganz verschiedene Bestimmung erhalten. Die Hauptperiode des Karnevals ist er vielmehr die Zeit der Ueppigkeit,…
Autorangabe
Grimod de la Reyniere; [übers.] unbezeichnet
Personen
Anmerkung
Küchen- und Tafel-Kalender (Sammlung INr 50474, Obj 8) mit zahlreichen Rezepten