Einzelbeitrag
Almanach für Leckermäuler 1804, Nr. 50531
TextAlmanach
Incipit
Der Uebersetzer dieser französischen Plaisanterie hat nur ein paar Worte zu sagen. Da er weder Gourmand, noch Koch ist, so kann er leicht hier und da den Sinn des Originals verfehlt haben, und bittet deshalb alle deutschen Lekckermäuler um Verzeihung.…
Autorangabe
Der Uebersetzer
Personen
Grimod de la Reynière, Balthazar
(1758-1837)
Anmerkung
Nachwort des Herausgebers und Übersetzers, im weiteren Verlauf des Textes: »In den Mannigfaltigkeiten sind die Anekdoten des Originals, wegen ihrer hohen Magerkeit und Fadheit ganz weggelassen.«