Almanach für Leckermäuler 1804, S. 170

Text

Almanach

Titel

X. / Monat October

Incipit

Wir haben nun vollen Herbst und mit ihm einen Ueberfluß an den köstlichsten und kernhaftesten Nahrungsmitteln.…

Autorangabe

Grimod de la Reyniere; [übers.] unbezeichnet

Personen

Grimod de la Reynière, Balthazar (1758-1837)

Anmerkung

Küchen- und Tafel-Kalender (Sammlung INr 50474, Obj 8) mit zahlreichen Rezepten

Musenalm