Einzelbeitrag
ID 52200
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Nichts stört den Appetit mehr, als die Gegenwart der Bedienten bey Tische.…
 Taschenkalender, Göttinger 1804, S. 97
Ein Hausherr muß jedes Gericht, Fleisch oder Fisch, nach den Regeln der Kunst vorzulegen wissen.…

Es ist ein grober Mißbrauch mit der Sitte, daß einige von den Gästen das Vorlegen der großen Stücke übernehmen müssen.…

Text
Almanach
Taschenkalender, Göttinger 1804, S. 97
Kurztitel
Es ist ein grober Mißbrauch mit der Sitte, daß einige von den Gästen das Vorlegen der großen Stücke übernehmen müssen.…
Incipit
Es ist ein grober Mißbrauch mit der Sitte, daß einige von den Gästen das Vorlegen der großen Stücke übernehmen müssen.…
Autorangabe
Balthazar Grimod de la Reynière; [übers.] unbezeichnet
Personen
Grimod de la Reynière, Balthazar(1758-1837)
Anmerkung
Lebensweisen eines Hoch- und Gutschmeckers Nebst der Rede, die er einstmahls in einer großen Gesellschaft hielt. (Aus dem Almanac des gourmands) (Sammlung INr 52190, Obj 32)