Einzelbeitrag

Almanach für Leckermäuler 1804, S. 191

Text
Almanach
Almanach für Leckermäuler 1804, S. 191
Titel
XII. / Monat Dezember
Incipit
Wir beginnen diesen Monat mit einer Fischspeise, deren wir, da sie um die Fastenzeit wenigstens doch einmal gegessen wird, schon im Merz hätten gedenken sollen,…
Autorangabe
Grimod de la Reyniere; [übers.] unbezeichnet
Personen
Grimod de la Reynière, Balthazar (1758-1837)
Anmerkung
Küchen- und Tafel-Kalender (Sammlung INr 50474, Obj 8) mit zahlreichen Rezepten